Il servizio clienti interno è un parametro importante per qualsiasi attività alberghiera, in quanto il personale deve sentirsi curato e valorizzato. Se non percepiscono che stai rispondendo alle loro esigenze, la qualità del tuo servizio ne risentirà…
Imparare a etichettare correttamente i prodotti da cucina è essenziale per evitare che le nostre preparazioni vengano contaminate. Un errore nell’interpretazione di queste informazioni mette a rischio la salute dei clienti. Alla luce di quanto…
I bicchieri con bordo arrotolato stanno diventando sempre più popolari nel settore alberghiero e della ristorazione. Questo grazie ai numerosi vantaggi che offrono, tra cui la praticità, l’attrattiva e la sicurezza nel prevenire la fuoriuscita…
