I camerieri robot sono già una realtà nel 2022. L’industria dell’ospitalità si sta rivolgendo alla tecnologia per risolvere problemi di base come portare l’ordine al tavolo del cliente.
Se un robot è in grado di farlo bene, il personale più qualificato può dedicare il proprio tempo ad altri compiti più importanti. L’ottimizzazione delle risorse è l’obiettivo principale di questa filosofia.
Si dà il caso che, durante la pandemia, molti bar e ristoranti siano stati costretti a ridurre il personale. Ora che la pandemia è alle spalle e la gente ha di nuovo voglia di uscire, è necessaria la creatività.
È assolutamente necessario rispondere alla nuova domanda. I robot stanno emergendo come un’alternativa che può aiutare l’industria dell’ospitalità in diversi modi. Alcuni dei loro compiti possono essere:
- Portare un ordine al tavolo.
- Portare via ciò che è stato consumato dai clienti.
- Alleggerire i dipendenti da compiti quali il trasporto di un gran numero di piatti e il loro trasferimento in cucina.
Questo è solo l’inizio. I camerieri robot hanno ancora molto da offrire al settore dell’ospitalità.
I vantaggi di avere camerieri robot nel 2022
Quando si parla di camerieri robot, si tende a credere che essi sostituiranno il lavoro del personale umano. Non è affatto così. Sono arrivati per coprire alcuni compiti e alleggerire così le funzioni del resto del personale.
La loro partecipazione al settore dell’ospitalità è finalizzata all’ottimizzazione delle risorse e del tempo. Cosa fa un cameriere robot e quali vantaggi apporta all’azienda? Ecco un elenco di ciò che può aiutare la vostra azienda:
- Può spostare carichi pesanti di un gran numero di lastre contemporaneamente, risparmiando tempo.
- Può percorrere lunghe distanze, andata e ritorno, senza usurarsi durante la giornata lavorativa.
- Può portare gli ordini dalla cucina al tavolo del cliente.
- Può interagire con i clienti se preparato a farlo.
- Può svolgere tutti i tipi di compiti meccanici e ripetitivi, consentendo al personale umano di concentrarsi su funzioni più importanti.
- Possono ridurre l’esposizione dei dipendenti umani e quindi prevenire la diffusione di malattie di qualsiasi tipo.
Tutti questi vantaggi consentono al proprietario del bar o del ristorante di gestire meglio le risorse. I dipendenti più validi potranno svolgere i compiti complessi, lasciando al robot tutto il lavoro automatico.
Anche il tempo viene ottimizzato. I robot consentono al resto del personale di continuare a svolgere le proprie mansioni senza doverle interrompere per prendere i piatti da un tavolo, ad esempio.
Un’attrazione per il ristorante
I camerieri robot sono un’attrazione nel 2022. Se sono addestrati a interagire con i clienti, possono persino raccontare barzellette: sono una vera attrazione per i clienti!
Più clienti ci sono nel bar, più lavoro c’è per tutti. I vantaggi dell’adozione di un barista di questo tipo sono molteplici e riguardano i vari settori della vostra attività ricettiva.
Un aspetto della tecnologia dai molteplici benefici. Se state cercando di far crescere il vostro bar, prendete in considerazione questi robot e l’intelligenza artificiale. Insieme sono uno strumento prezioso per l’industria dell’ospitalità.