Da qualche tempo i sacchetti di carta per l’industria alberghiera sono diventati un ottimo investimento. A quanto pare, questo è dovuto al fatto che l’industria dell’ospitalità ha scelto di includere sacchetti riciclabili o monouso…

Il SAN è un insieme di polimeri che garantiscono una maggiore resistenza e durezza rispetto al polistirene tradizionale. Per questo motivo, viene spesso utilizzato per creare utensili da cucina, imballaggi per cosmetici e altri usi. Che cos’è i…

Nel mondo alberghiero, la carta e la pellicola alimentare sono infallibili per conservare e trasportare gli alimenti senza che perdano la loro temperatura. Anche se può sembrare elementare, è essenziale per mantenere la qualità e l’eccellenza d…

Esistono diversi processi per ridurre lo spessore di alcuni materiali con proprietà malleabili. Uno di questi processi è noto come laminazione, in cui un certo grado di pressione viene esercitato sul materiale per mezzo di un dispositivo. che cos&#82…

Airlaid è un prodotto biodegradabile, di alta qualità e versatile, con un’ampia varietà di applicazioni nel settore dell’ospitalità. Grazie alla sua capacità di assorbimento, fino a 10 volte il suo peso in liquidi, è un’ottima alter…

Avere accesso ad alimenti sicuri e nutrienti è una questione di grande importanza per i consumatori di tutto il mondo. Per questo la certificazione alimentare garantisce che il processo di produzione e confezionamento sia conforme alle norme e ai pri…

Il catering è un servizio molto richiesto per favorire la buona tavola e l’attenzione degli ospiti di un evento, attraverso aziende specializzate nella fornitura di questo servizio. cos’è il catering e come funziona? È definito come un se…