Compostabile, riciclabile, riutilizzabile, sostenibile? Negli ultimi anni il vocabolario relativo agli imballaggi si è evoluto a un ritmo frenetico. Pertanto, conoscere i diversi termini ci fornirà le informazioni necessarie per prendere decisioni di…
Siamo sicuri che se ti parlassimo di intelligenza artificiale non sapresti dirmi cosa sia. D’altra parte, se ti chiediamo degli assistenti vocali o dei chatbot, siamo sicuri che li conoscerai meglio. Possiamo dire che l’intelligenza artif…
Durante la pandemia, una delle raccomandazioni è stata quella di dare maggiore impulso ai pagamenti con carta. L’aspetto negativo di questa misura è che le mance tradizionali sono state notevolmente ridotte. Paesi come gli Stati Uniti mantengon…
Che un prodotto sia riciclabile significa, in linea di massima, che può essere sottoposto a processi di riciclaggio per utilizzare le materie prime di cui è fatto. In altre parole, sono riciclabili tutti gli oggetti il cui materiale può essere riutil…
La mancia digitale… un frutto della pandemia. In quel periodo, una delle raccomandazioni del governo spagnolo è stata quella di dare maggiore impulso ai pagamenti con carta . L’aspetto negativo di questa misura è che la mancia tradizional…
Nel settore alberghiero, anche la tecnologia svolge un ruolo molto importante. Per questo motivo esistono alcuni gadget digitali che facilitano tutte le attività correlate. Questo settore richiede molta organizzazione, quindi questi strumenti sono in…
Il Food Design è una delle discipline della gastronomia attualmente più in voga. Se dovessimo riassumerlo in una sola frase, sarebbe l’aspetto del design volto a riflettere sul modo in cui creiamo, presentiamo e consumiamo il cibo. PertantoR…
Non c’è dubbio che i ristoratori debbano stare al passo con la tecnologia per mantenere a galla la propria attività. Una delle migliori invenzioni degli ultimi anni sono i CRM per ristoranti e altre attività del settore. Stiamo parlando di una…
Un manuale delle operazioni di un ristorante è un testo che guida il tuo servizio in modo ordinato e ottimizzato. Inoltre, ti aiuterà ad aumentare la qualità del tuo servizio e, naturalmente, avrà un impatto positivo sulla sua crescita. Cos’è e…
Mentre l’anno 2025 volge al termine, molte aziende si trovano in pieno processo di creazione d’idee per inaugurare il nuovo anno. Una delle idee attualmente in voga è l’utilizzo di materiali biodegradabili. Conosci le 7 tendenze bio…
