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Sacchetti per Sottovuoto 120 micron 170x250mm (1.200 pezzi)

Ref 11211-100-12
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Sacchetti per Sottovuoto 120 micron 170x250mm (1000 pezzi)
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Prezzo per scatola di 1.200 unità
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Code 11211-100-12

Dimensioni Totale

15x20cm

17x25cm

20x25cm

20x30cm

25x35cm

30x40cm

35x45cm

40x60cm
  • PE (Polietilene)
  • Rettangolare
  • Sì
  • Si
  • 1.200

Sacchetti per la Conservazione Sottovuoto dei Cibi di 170x250mm (17x25cm). Elaborati in Poliammide e polietilene.

  • Perfetto per alimenti freschi, surgelati e cotti, conserva più a lungo consistenza, sapore e sostanze nutritive.
  • Il polietilene garantisce una tenuta solida e duratura, mantenendo gli alimenti freschi e protetti da agenti contaminanti esterni.
  • Sono ideali per l'utilizzo con le apparecchiature per il confezionamento sottovuoto, garantendo una completa estrazione dell'aria.
  • Sono adatti al congelamento e ad alcuni processi di cottura sous-vide, senza perdere le loro proprietà sigillanti.
Altro

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Descrizione

Sacchetti sottovuoto da 120µm: perfetti per la conservazione degli alimenti

La missione di Monouso è chiara: promuovere la sostenibilità nel nel settore della ristorazione e del commercio alimentare. Crediamo fermamente che i sacchetti sottovuoto siano la scelta perfetta per conservare e preservare gli alimenti più a lungo, assicurando che tutte le loro proprietà siano mantenute in condizioni ottimali in modo efficiente.

Prolunga la vita degli alimenti e delle preparazioni alimentari

Probabilmente conosci il concetto di conservazione sottovuoto. Questo processo prevede l'inserimento di un prodotto all'interno di uno speciale sacchetto e l'applicazione di una pressione specifica per rimuovere tutta l'aria presente all'interno. Tuttavia, sapevi che questo metodo può prolungare la durata di conservazione degli alimenti fino a cinque volte di più rispetto al solito?

È molto importante notare che è necessario integrare questo metodo con altre tecniche di conservazione, come la refrigerazione o il congelamento, per prolungare la durata di conservazione degli alimenti.

Bolsa envasado al vacío
Bolsa vacío

Sacchetti sottovuoto uso professionale: protezione garantita

Questi sacchetti per il sottovuoto sono realizzati in poliammide e polietilene e sono appositamente progettati per l'uso con macchine per il confezionamento sottovuoto a campana o professionali. La combinazione di questi materiali offre una resistenza eccezionale per la conservazione di un'ampia varietà di alimenti. Inoltre, la loro trasparenza è notevolmente elevata e consente di identificare rapidamente il contenuto all'interno.

Per conservare o cucinare? A te la scelta!

Questi sacchetti sono incredibilmente versatili e presentano numerosi vantaggi. Sono perfetti per confezionare salsicce, pesce, formaggio, frutta, verdura, salse, carni e praticamente tutti gli alimenti che si possono immaginare. Ma non solo: sono ideali anche per cucinare gli alimenti con la nota tecnica francese chiamata "sous-vide", in quanto possono sopportare temperature fino a 90 gradi per 20-30 minuti e sono utili per effettuare il processo di pastorizzazione.

Possiamo aiutarti a scegliere i sacchetti per il sottovuoto di cui hai bisogno per la tua attività?

Siamo consapevoli di quanto possa essere impegnativo scegliere gli accessori giusti per la propria attività. Con oltre dieci anni di esperienza nel settore, conosciamo bene le esigenze di ogni attività del settore alberghiero, della ristorazione o del catering e le caratteristiche di ogni prodotto.

Per qualsiasi domanda, il nostro servizio clienti Monouso sarà lieto di ascoltarti e di aiutarti a risolvere qualsiasi problema.

Scheda dati keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up

Scheda dati

Colore Transparente
Dimensioni Totale 17x25cm
Design Professional (120 µm)
Materiale PE (Polietilene)
Tipo di prodotto Sacchetto Sottovuoto
Certificati Contatto con gli alimenti
Forme Rettangolare
Altezza 25 cm
Larghezza 17 cm
Contatto con gli alimenti Sì
Monouso Sì
Familia Monouso
Intrastat 48194000
Peso 120 µm
Riciclabile Si
Tipo Bolsas
Borse per Scatola 12
Prezzo per 1.200
Dimensioni 17x25cm
Pezzi per Borsa 100 ct

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17x25cm

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