L’economia circolare nei ristoranti è un modello di business che, giorno dopo giorno, sta prendendo sempre più forza in tutto il mondo. Anche se questo concetto non è nuovo (né è nato nel mondo della ristorazione), il settore si impegna ogni gi…
Se vi state chiedendo come scegliere uno dei migliori nomi per il catering, noi di Monouso abbiamo alcune chiavi di lettura da darvi e con cui sorprendervi. Quando si crea un nome per il catering e gli eventi, è necessario soddisfare alcune considera…
Il picnic in campeggio è la ciliegina sulla torta di un’attività affascinante che serve a disconnetterci dal mondo reale, ma ci lascia anche grandi esperienze e aneddoti da raccontare. Le ricette dovrebbero essere semplici e facili da preparare…
Anche se il nome può sembrare ovvio, non tutti sanno come si usa un agitatore per bevande. Un agitatore per bevande è uno strumento che permette di preparare deliziosi cocktail in pochi semplici passi. Tuttavia, ci sono ricette di cocktail che richie…
Quando si naviga per ore su Instagram è comune imbattersi in molti ristoranti di influencer. Sì, sono quegli spazi preferiti dalle persone che accumulano centinaia di migliaia di seguaci sui social network, al punto da creare tendenze con facilità. Q…
L’impiattamento è il passo finale di qualsiasi cucina, ma anche il primo contatto del cliente con la tua preparazione. È ciò che richiama la sua attenzione e invita a mangiare il piatto il prima possibile. Esistono diversi tipi di impiattamento…
Si parla quasi sempre dei grassi in una luce negativa, tralasciando aspetti importanti, come il fatto che il grasso è un nutriente importante per l’energia. Anche se i grassi sono una delle principali fonti di energia per il corpo umano, non do…
È molto importante avere una dieta sana ed equilibrata, quindi cosa diresti se potessi preparare dei dolci sani? Non stiamo parlando di dolci insipidi, ma di dolci sani e deliziosi che non hanno nulla da invidiare a quelli carichi di calorie. I dolci…
I tavoli da ristorante moderni sono un elemento importante all’interno della decorazione, vitale per ogni attività in questo settore economico. Oltre a far parte della decorazione, l’arredamento del ristorante deve garantire il comfort ai…
Nella classifica delle catene di fast food più conosciute a livello globale, i primi posti sono occupati dai franchising che – sicuramente – conoscete e frequentate. Ognuno dei marchi di questi franchising ha ristoranti in tutto il pianet…
