Studiare il cervello del cliente: il neuromarketing in soccorso!
Possiamo dire che il neuromarketing ci viene in soccorso quando vogliamo andare oltre il marketing tradizionale per incrementare le vendite. Le ultime ricerche sul neuromarketing…
Gestione del ristorante
Decorazioni di San Valentino per bar
San Valentino è una data speciale in cui gli innamorati sono più disposti a investire in una serata romantica. Per questo motivo i bar devono utilizzare tutte le loro risorse per…
Cosa si vende in un bar
Vuoi sapere quali prodotti si vendono meglio nei bar? L’informazione è potere, quindi sapere cosa si vende meglio in un bar ti aiuterà a incrementare le vendite. I prodotti…
Acquistare birra per bar: 7 chiavi per scegliere un fornitore
Sei alla ricerca di un fornitore di birra per la tua attività alberghiera, di ristorazione o bar? Se non sai quale scegliere, sappia che ci sono dettagli importanti da considerare…
Quali sono le spese mensili di un ristorante?
Ti stai chiedendo quali sono le spese mensili di un ristorante? Congratulazioni! Oggi risponderemo a questa domanda in questo post. È stato progettato specificamente per i…
Ristoranti a tema: un business troppo fuori moda?
Se volete entrare nel mondo della gastronomia nel 2025, un ristorante a tema potrebbe essere la grande opportunità che state cercando per innovare e fare ciò che più vi piace…
L’abbinamento perfetto non è solo una questione di fortuna… ti diciamo perchè?
Il abbinamento è uno di quei segreti importanti che il mondo della gastronomia ha da insegnarci tra miscele e suggestioni. Per molti è ancora strano come l’uso corretto di…
Crescita dell’attività di ristorazione fuori casa
Sapevate che i concetti di drive-thru, take away, consegna e ritiro si riferiscono a servizi fuori sede? In questo articolo vi spiegheremo in cosa consiste questo sistema di…
Scopri tutto sulla fatturazione dei ristoranti
La fatturazione per ristoranti comprende l’intero processo di creazione e riscossione delle fatture. Si tratta di documenti che riflettono le transazioni commerciali…
Cosa c’è da sapere sul contratto stagionale permanente nel settore della ristorazione
Il contratto stagionale permanente della ristorazione è uno dei contratti di lavoro utilizzati per assumere personale nei ristoranti e nei bar. Questo tipo di contratto è…