Buste di patatine fritte: vantaggi del suo utilizzo nel take away
Vi siete mai chiesti perché i sacchetti di patatine vengono utilizzati nei ristoranti? Ogni singolo utensile o prodotto utilizzato in un ristorante ha un motivo e offre vantaggi…
Gestione del ristorante
Si può mettere la pellicola nel microonde?
Il forno a microonde è uno degli elettrodomestici da cucina più utilizzati. Proprio come la pellicola, il microonde ha rivoluzionato la cucina. Ma cosa succede se usiamo la…
Come redattare una lista di vini in semplici passi
Se il vostro ristorante serve vini per accompagnare ogni piatto del menù, è necessario avere una lista di vini. Le liste di vini sono utili per far conoscere ai vostri ospiti le…
Nomi per panetteria, accattivanti ed originali
Conoscere centinaia di nomi di panetteria è importante quanto stabilire che tipo di pane faremo nel nostro business. Per questo motivo, uno dei passi più importanti quando si apre…
Menu degustazione: consigli per utilizzarlo nella tua attività
Il menu degustazione è un tipo di menu che affascina i clienti. Permette loro di provare diversi piatti durante il soggiorno sul posto. I ristoranti offrono vari menu degustazione…
Quali sono i vantaggi del servizio d’asporto
I vantaggi del servizio d’asporto sono diventati più che evidenti in questi tempi di pandemia. Uno di questi è la sicurezza di stare a casa mentre si mangia il proprio cibo…
Piano di prevenzione sicurezza nel settore alberghiero e della ristorazione
Un piano di prevenzione rischi del settore alberghiero e della ristorazione è una strategia molto importante, che contempla la protezione che ogni azienda deve garantire al…
Cos’è la plastica PLA e per cosa viene utilizzata
Se avete dubbi sul materiale plastico PLA, siete venuti nel posto migliore per risolverli! La plastica PLA è un materiale compostabile e biodegradabile che viene spesso utilizzata…
Consigli per prevenire l’anisakis nel 2025
Ci sono diversi fattori che possono influire negativamente sulla salute, tra cui l’anisakis, un parassita capace di causare condizioni che potrebbero anche portare alla…
Pagamento con riconoscimento facciale: Disponibile nel settore dell’ospitalità
Qualche anno fa, nel 2018, il pagamento con riconoscimento facciale era considerato il futuro. Una tecnologia che stava nascendo per aiutarci nelle nostre transazioni commerciali…