Classifica delle catene di fast food più popolari
Nella classifica delle catene di fast food più conosciute a livello globale, i primi posti sono occupati dai franchising che – sicuramente – conoscete e frequentate…
Nuove tendenze nei ristoranti
Storytelling per i ristoranti. Come farlo?
Come strategia, lo storytelling per i ristoranti è un successo. Con questa tecnica di marketing, è possibile ottenere un rapporto più stretto con i clienti che visitano la vostra…
Turismo vinicolo: scopri cos’è e incorporalo alla tua vita
Il turismo vinicolo insegna un altro punto di vista dell’industria del vino, mostrando le procedure che si seguono per ottenere il vino ideale. Questa forma di turismo è una…
Ristorante biologico: tendenza in crescita nel 2025
I ristoranti ecologici sono un’ottima alternativa se siete preoccupati per la pesante e indelebile impronta ecologica che lasciate sul pianeta. Grazie al loro concetto, i…
Tipi di ristoranti. Qual è il tuo?
Ci sono diversi tipi di ristoranti nel mondo gastronomico. In generale, si possono distinguere utilizzando classificazioni come il numero di stelle o il servizio che offrono. È…
Gastrobar: un modello di business redditizio
Il gastrobar è un modello di business attraente per qualsiasi ampio spettro di clienti, da quelli che amano il buon cibo nei ristoranti a quelli che preferiscono un momento…
I tipi di cucina più popolari nel mondo | 2025
In tutto il mondo ci sono molti tipi di cucina, tanti tipi quanti sono i popoli e i paesi, tutti con la capacità di offrire esperienze culinarie memorabili. Tra tutte queste…
L’olio d’oliva ingrassa, realtà o mito?
L’estate è finita. Per quanto strana e diversa sia stata la stagione, ci resta ancora quel piccolo assaggio di riposo e di vacanze che ci piace tanto. Cosa succede alla fine…
Cos’è la carta per stoppini e i suoi usi nell’industria dell’ospitalità
Avete mai sentito parlare della carta per stoppini, conosciuta anche come carta chemina? Probabilmente no, dato che questo nome è del tutto sconosciuto; tuttavia, questo prodotto…
Innovazione nei ristoranti: vicini e convenienti
Quando vedete la parola innovazione, cosa pensate? Sicuramente si visualizza qualcosa di sconvolgente o unico, che si distingue dal resto. Nel campo della ristorazione, uno degli…