I contenitori in polietilene sono alleati in ogni cucina. Si tratta di contenitori versatili che hanno una buona reputazione nel settore gastronomico e della ristorazione. Tra i molti vantaggi che i contenitori in polietilene offrono alla tua cucina,…
Pubblicizzare un ristorante non è un compito complesso, tuttavia, è necessario conoscere alcuni segreti che rendono la creazione di strategie pubblicitarie un compito semplice e senza intoppi. Attraverso varie azioni di marketing, sia nell’ecos…
Nella maggior parte delle imprese, indipendentemente dal settore in cui si opera, ci sono degli standard che facilitano il lavoro. Le misure gastronorm sono un esempio di standardizzazione in cucina. Facendo parte del mondo gastronomico, dovresti con…
Le strategie di content marketing per i ristoranti è uno dei modi più efficaci per far conoscere la tua attività e, perché no, migliorare il fatturato. Con questa azione – proveniente dal marketing digitale – otterrete una visibilità di m…
Il turismo vinicolo insegna un altro punto di vista dell’industria del vino, mostrando le procedure che si seguono per ottenere il vino ideale. Questa forma di turismo è una delle più richieste nel mondo, poiché è un’esperienza unica in o…
Uno degli strumenti che ti permetterà di conoscere i profitti del tuo business è il revpash, che si concentra sulle entrate guadagnate per ogni posto disponibile nel tuo ristorante. Per applicare il revpash nel tuo ristorante è necessario conoscere u…
Fotografare il cibo è un compito importante quando si gestisce la pubblicità e i social media di un ristorante, un hotel o un’azienda di catering. La fotografia del tuo prodotto è considerata il primo passo, forse uno dei più importanti, per at…
È arrivato il momento di chiarire un dilemma che genera molte discussioni nei bar: quali sono le differenze tra il prosciutto serrano e quello iberico? Sicuramente avrai assistito o partecipato a una di queste discussioni. A volte entriamo nella disc…
Con l’integrazione della tecnologia nelle attività quotidiane, il settore alberghiero non è rimasto indietro e ha iniziato a promuovere soluzioni innovative nei loro servizi, uno dei più importanti è: il menu digitale del ristorante. L’us…
Le strategie su come vendere pasticcini fatti in casa online non sono complesse, ma bisogna fare attenzione quando si applicano. Una buona immagine nelle reti, un sito web completo e documenti aggiornati che permettono il funzionamento della vostra a…
