In tutto il mondo ci sono molti tipi di cucina, tanti tipi quanti sono i popoli e i paesi, tutti con la capacità di offrire esperienze culinarie memorabili. Tra tutte queste opzioni e tipi di cucine in tutto il mondo, ci sono 12 tipi di cucine che go…
Uno dei nuovi modelli di business che si sono sviluppati nel corso degli anni è lo street food, che offre un’ottima opportunità per gli imprenditori che vogliono iniziare la loro carriera. Lo street food è una tendenza gastronomica caratterizza…
Le stoviglie ecologiche sono ideali quando si vogliono implementare misure più rispettose dell’ambiente e mantenere la presenza dello stabilimento. In questo senso, la sua composizione mantiene le qualità di qualsiasi stoviglia, facilitandone l…
Il materiale SMMA è noto anche come stirene metacrilato di stirene modificato(SMMA). Si tratta di un polimero con elevate prestazioni d’impatto, alta rigidità, eccellente trasparenza e facile lavorabilità. Per saperne di più su questo tipo di m…
Gli imballaggi in plastica CPLA sono realizzati in acido polilattico (PLA), una bioplastica derivata da risorse rinnovabili come l’amido di mais. Sono un’alternativa ecologica al polipropilene (PP) e si decompongono facilmente nell’…
Gli allergeni alimentari sono sostanze presenti in alcuni alimenti che hanno la capacità di generare una reazione incontrollata in alcuni consumatori. In Spagna la normativa indica l’esistenza di 14 allergeni alimentari, ai quali vengono dati d…
Il Food Service è un concetto che gestisce diverse aziende, la sua intenzione è quella di aiutare il business gastronomico. Le aziende dedicate alla ristorazione hanno servizi di pianificazione e distribuzione di cibo preparato, proposte che ottimizz…
Il nostro modello di vita ci sta portando verso un cammino pericoloso per la nostra specie, soprattutto per quello che riguarda la proliferazione dei residui che danneggiano la natura. Questo stile di vita, che non pensa alle conseguenze, genera un g…
Le aziende che si occupano di produzione alimentare hanno bisogno di imballaggi per distribuire i loro prodotti a livello nazionale o internazionale, mantenendo intatte la loro freschezza e le loro caratteristiche. Oltre a svolgere la loro funzione d…
Se volete iniziare il nuovo anno avventurandovi nel mondo della gastronomia, dovete sapere quali sono i tipi di attività alimentari redditizie su cui investire nel nuovo anno. Indipendentemente dal tipo di attività alimentare che intendete avviare, è…
